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モントンで作るクリスマスケーキ
JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ

クリスマスケーキ

ここ数年、我が家では、クリスマスにケーキを購入していません。ケーキ作りが得意なわけではないのですが、もっぱら子どもたちと一緒に手作りしています。

理由は幾つかありますが、とあるケーキ屋さんでは、普段のケーキはとっても美味しいのに、忙しいこの時期のクリスマスケーキはまず過ぎることがあったり、せっかくケーキを購入しても、少し残ってしまい、ここで残るともう、腐るまでだれも手をつけないまま、結局捨ててしまうことが多かったからです。
子供たちが、フルーツを挟んであるデコレーションケーキが苦手、、、という理由もありました。

ケーキ作りは得意ではないし、本を見て、分量を量って作るような時間もない…という我が家にはモントンのケーキミックスが助かります。
絶対失敗しませんからね(*^。^*)


では、本当に書くほどのものではありませんが、作り方説明です。

材料(直径18cmのケーキ1個分)
モントンのケーキミックス: 今回はショコラ味のものを1箱
ホイップ済のホイップクリーム(チョコ): 1つ
チョコレートなどの飾り : 適宜
粉砂糖 : 適宜
ココア : 適宜
  1. モントンのケーキミックスでケーキを焼きます。箱に書いてある通りに。完全に冷めてからでないと飾り付けができないので早めに焼いておきます。
  2. 焼きあがったらしぼまないように、型ごとひっくり返して網の上で冷まします。
  3. 完全に冷めたら飾りつけ。今回はホイップクリームを絞り、その上に飾りを置き、最後に粉砂糖とココアを振りました。
  4. 完成です(^O^)/

子供たちと一緒に作ると、ちょっとぐらい上手にできなくても喜んで食べるから不思議ですね。
| 子どもと作ろうメニュー | 21:58 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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