CALENDAR
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
<< September 2019 >>
CATEGORIES
ARCHIVES
RECOMMEND
たい焼き器KTY-720
たい焼き器KTY-720 (JUGEMレビュー »)

これは本当に便利です。1度に2枚づつしか焼けませんが、割とすぐに焼きあがります。家族でワイワイ楽しく作れますよ(^O^)/
RECOMMEND
ごちそうさまが、ききたくて。―家族の好きないつものごはん140選
ごちそうさまが、ききたくて。―家族の好きないつものごはん140選 (JUGEMレビュー »)
栗原 はるみ
たまに参考にしています。オーソドックスでありながらヒントにあふれた1冊です。
RECOMMEND
パール金属  エコクッカー 3層底 片手圧力鍋 3.5L H-5142
パール金属 エコクッカー 3層底 片手圧力鍋 3.5L H-5142 (JUGEMレビュー »)

これは本当によく使っています。調理の時短に大活躍!おすすめです。
MOBILE
qrcode
<< 絶品です!煮豚+味玉 | main | 鶏の照り焼き 甘酢味♪ >>
切り昆布の炒め煮
切り昆布の炒め煮
JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ
切り昆布はよくスーパーで1パック100円ぐらいで売っているので、買ってきて常備菜の炒め煮を作ります。
ニンジンや油揚げが合いますが、大豆の水煮があるときはそれも入れてもおいしいです。
シイタケもあいますよ。


では作り方説明です。

材料(だいたい6人分)
切り昆布 : 1〜2パック
ごま油 : 適宜
油揚げ : 1枚
にんじん: 1本
めんつゆ: 大さじ2〜3、またはしょうゆとみりんを各大さじ2〜3
水 : 大さじ2
  1. 切り昆布は洗って5cm前後にざく切り、油揚げは細切り、ニンジンは千切りにします。
  2. 鍋にごま油を熱しニンジンを少し炒めたら、油揚げと昆布を投入。
  3. 油が絡まるまで炒めたら水、めんつゆを入れます。
  4. 煮汁が煮詰まるまで炒め煮にして完成(^O^)

やっぱり昆布は体にいいと思うのでおいしいく感じるメニューでたくさん食べたいものですね
お年寄りにも喜ばれますよ(^O^)/
| 作り置きメニュー・常備菜 | 09:18 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
コメント
コメントする









この記事のトラックバックURL
http://cook.common-mama.com/trackback/43
トラックバック