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おにぎりde簡単ランチ♪
JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ

おにぎりde簡単ランチ♪

今日も時間の余裕がなかった母は、子どもたちに焼きおにぎりを担当してもらい、自分では麻婆豆腐だけ担当して、10分ぐらいでぱぱぱっと準備をして食べました。


では、今回は焼きおにぎりの作り方説明です。

材料(だいたい4人分)
■焼きおにぎりの材料
ご飯 : 炊飯ジャーに残っているご飯を適当に。
味噌   : 適宜
しょうゆ : 適宜(醤油の半量)
  1. おにぎりの醤油味噌だれを作る。醤油に味噌を混ぜ溶かしておく。
  2. 三角のおにぎり型でご飯をポンポンと抜いてグリルで焼き、両面を一度カリっと焼いてから醤油味噌だれを塗り、軽く焦げ目がつくまで焼く。(両面)
子供たちだけでも作れる焼きおにぎり。しょうゆだけでも香ばしくて好きなのですが、味噌をちょっと混ぜるとこれまた絶品。
お味噌は親戚のおばちゃんに作ってもらう自家製。
麻婆豆腐のお豆腐がこれまた近所で作っている無添加自家製のお豆腐です。
しっかりとお豆の味がするお豆腐とお味噌に感謝しながら味わっています♪
| 子どもと作ろうメニュー | 13:00 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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